Jakarta, MNEWS.co.id – Tanggal 7 Juli 2018 dirayakan sebagai World Chocolate Day. Perayaan hari coklat sedunia ini terkait dengan diperkenalkannya buah coklat di daratan Eropa tahun 1550 silam. Sejak saat itu, coklat dikenal akrab dengan masyarakat Meksiko dan Amerika Selatan.
Coklat yang mengembara ke seluruh dunia pun akhirnya dikenal di berbagai tempat, dan diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang bisa menjadi instant mood booster. Walau mengandung berbagai manfaat, ironisnya coklat juga ditengarai menjadi penyebab utama penyakit diabetes dan obesitas jika dikonsumsi secara berlebihan. Lantas apa saja manfaat coklat yang bermanfaat bagi tubuh?
Manfaat pertama terkait dengan kesehatan jantung. Dark chocolate yang minim kandungan gula serta pemanis tambahan lainnya baik untuk kesehatan jantung. Ini disebabkan karena kandungan flavanol di biji kokoa mentah yang termasuk antioksidan esensial.
Selain antioksidan dan anti-inflammatory, coklat juga meningkatkan daya imun dalam tubuh. Cokelat dapat meningkatkan respons antibodi dan sel T-Helper (sejenis sel darah yang membantu mendorong respon imun).
Manfaat berikutnya, kandungan theobromine dalam kokoa yang efektif untuk mengurangi batuk dan melegakan tenggorokan yang sakit. Kandungan tersebut bahkan dianggap lebih mujarab dari codeine, unsur penekan batuk tradisional.
Coklat juga bisa membantu menajamkan ingatan dan meningkatkan fokus otak. Peneliti dari Nottingham University, Inggris, mengungkapkan bahwa konsumsi dark chocolate secara rutin dapat melancarkan peredaran darah ke beberapa area otak selama beberapa jam, yang dapat meningkatkan fungsi serta respon otak. Daya ingat juga bisa meningkat hingga 30% dan mempertajam problem solving skills.
Uniknya, coklat justru bisa membantu menjaga berat badan. Tentunya jika dikonsumsi secukupnya, karena kandungan dalam dark chocolate yang kaya akan kokoa murni dan minim pemanis bisa memicu enzim untuk penurunan berat badan. MUFA (monounsaturated fatty acids) dalam coklat dapat meningkatkan metabolisme dan membakar lemak. Coklat juga bisa menyembuhkan penyakit perut dan mengatasi beberapa masalah pencernaan.
