Jakarta, MNEWS.co.id – Jakarta Dessert Week hadir kembali sejak Senin 25 Oktober hingga 14 November 2021. Pada tahun ketiga, penyelenggara JDW menggandeng 68 toko kue dan restoran yang telah dikurasi oleh enam pendiri Jakarta Dessert Week. Mereka adalah Talita Setyadi, Arimbi Nimpuno, Gupta Sitorus, Kevindra Soemantri, Tria Nuragustina, dan Primo Rizky.
Masyarakat Jakarta dan sekitarnya dapat memesan aneka kudapan lezat dan menarik melalui Tokopedia. “Kami menyediakan halaman khusus Jakarta Dessert Week yang berisi pilihan menu dessert dan pastry,” kata External Communications Senior Lead Tokopedia, Ekhel Chandra Wijaya.
Ekhel mengatakan kategori makanan dan minuman paling populer pada kuartal ketiga atau selama Juli sampai Agustus 2021. Ia berharap Jakarta Dessert Week mampu mendorong produk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) lokal yang bergerak di bidang makanan dan minuman menjadi pilihan utama masyarakat.
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uno menyatakan Jakarta Dessert Week memberikan kontribusi signifikan pada sektor kuliner dan membangun citra DKI Jakarta sebagai culinary melting pot dan culinary hub untuk menarik kunjungan wisatawan. “Semoga industri ini terus bangkit bagi peningkatan ekonomi lokal maupun nasional, juga menciptakan lapangan kerja seluas-luasnya,” katanya.
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif menjadikan Jakarta Dessert Week sebagai bagian dari Kharisma Event Nusantara atau KEN 2021. Ini adalah agenda pariwisata yang ekonomi kreratif yang diharapkan membantu menggerakkan perekonomian yang terpuruk akibat pandemi Covid-19.
Pada tahun ini, panitia Jakarta Dessert Week menantang para koki dan seniman dapur untuk menampilkan dessert koleksi terbatas mereka. Tak melulu mengajak orang untuk jajan, JDW juga memuat edukasi bersama para chef melalui video bersama, yakni Chef Karen Carlotta, Chef Will Goldfarb yang menyabet gelar World’s Best Pastry Chef 2021 menurut The World’s 50 Best Restaurants, Chef Talita Setyadi, dan Chef Kim Pangestu. Ada pula Devina Hermawan, Yuda Bustara, dan Renatta Moeloek.
Sebanyak 68 toko kue dan restoran yang berbasis online maupun offline menghadirkan lebih dari seratus dessert koleksi terbatas mereka. Kategorinya antara lain cake, bread, cookies, ice cream, gelato, hingga healthy treats. Beberapa dessert unik yang akan tersaji misalkan oreo dengan citra rasa jeruk yang segar, chocolate cookies berisi cokelat lumer, pizza dengan sentuhan seni, biskuit dengan isian khas, cokelat Monalisa, dan banyak lagi.
