MNEWS.co.id – Dalam sebuah daftar terbaru yang dihadirkan oleh TasteAtlas, dua nama kedai es krim legendaris dari Indonesia, yaitu Zangrandi dan Ragusa, masuk sebagai es krim paling ikonik di dunia.
TasteAtlas merupakan sebuah platform kuliner terkemuka yang menggambarkan cita rasa makanan dari seluruh dunia. TasteAtlas mengulas tentang berbagai hidangan tradisional, resep lokal dan restoran autentik dari seluruh dunia.
Masuknya Zangrandi dan Ragusa menjadi pencapaian luar biasa dari usaha kuliner lokal di kancah global yang mengakui cita rasa dan tradisi panjang dari kedua es krim legendaris ini.
Zangrandi, yang berasal dari Surabaya, adalah salah satu kedai es krim tertua di Indonesia. Didirikan pada tahun 1930-an, Zangrandi telah menjadi ikon kuliner dengan citarasa khas Italia dan suasana vintage yang klasik.
TasteAtlas memasukkan varian Tutti Frutti dari Zangrandi ke dalam daftar es krim ikonik di dunia. Es krim tutti frutti merupakan perpaduan rasa buah menyegarkan dengan rasa manis ini memang menjadi kegemaran banyak orang.
Tak hanya lezat, tetapi suasana kafe yang unik juga menjadikan Zangrandi sebagai tempat favorit untuk bersantai bagi warga Surabaya dan wisatawan.
Sementara itu, Ragusa adalah es krim ikonik dari yang telah menghiasi Jl. Veteran, Jakarta sejak tahun 1932. Ragusa menawarkan rasa klasik seperti cokelat, kacang, dan durian, yang berhasil menarik banyak penggemar dari berbagai kalangan.
TasteAtlas memilih es krim spaghetti khas Ragusa ke dalam daftar pilihan mereka.
“Es krim ikonik yang ditawarkan adalah ice cream spaghetti, yang merupakan ice cream vanila, cokelat, stroberi, atau durian yang dipress melalui mesin sehingga menyerupai spageti, dengan topping saus stroberi dan kacang-kacangan sehingga terlihat seperti sepiring pasta,” tulis mereka.
Satu hal yang menjadi daya tarik utama dari Ragusa adalah mesin es krim tua yang masih beroperasi dan menciptakan sensasi nostalgia bagi pengunjungnya. Keunikan ini membuat Ragusa menjadi salah satu tempat tujuan wisata kuliner yang populer di Jakarta.
Masuknya Zangrandi dan Ragusa dalam daftar es krim paling ikonik di dunia tidak hanya mendukung citra kuliner Indonesia di kancah global, tetapi juga memberikan pengaruh positif bagi para pelaku UMKM di Indonesia.
Tidak hanya turis internasional yang mencari pengalaman kuliner otentik, tetapi juga wisatawan domestik dan warga lokal yang semakin tertarik untuk menjelajahi kuliner khas Indonesia.
