Jakarta, MNEWS.co.id – Umat muslim dianjurkan untuk mengonsumsi kurma ketika berbuka puasa sesuai dengan anjuran sunnah Nabi Muhammad yang mengonsumsi tiga butir kurma karena tergolong sumber serat yang baik. Kurma juga mengandung kalori dan gula yang cukup tinggi, sehingga bisa mengembalikan energi seketika setelah berpuasa seharian.
Selain dimakan langsung, kurma juga bisa dikreasikan menjadi berbagai menu hidangan yang menggugah selera. Berikut beberapa inspirasi olahan kurma yang cocok untuk berbuka puasa.
Bolu Kukus
Kurma dapat diolah menjadi bolu kukus dan bisa dipadukan dengan pisang supaya rasanya lebih nikmat. Teksturnya lembut dan bisa disajikan dalam porsi yang cukup banyak.
Pancake Kurma
Pancake kurma bisa menjadi opsi hidangan yang enak untuk berbuka puasa. Cara mengolahnya juga praktis dan aromanya menggoda selera.
Prol Tape
Prol tape biasanya terbuat dari tape singkong. Tapi kamu bisa memadukannya dengan dengan kurma sehingga menghasilkan rasa yang lebih legit dan tekstur yang padat.
Puding Kurma
Kurma juga bisa diolah menjadi puding dengan rasa yang tidak kalah enak dengan puding biasa. Tambahkan kental manis ketika akan dihidangkan untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
Bubur Sumsum Kurma
Supaya lebih sehat, kamu bisa membuat bubur sumsum dengan potongan kurma atau saus kurma. Hidangan ini juga dapat menjadi pilihan menu berbuka puasa yang aman dan baik untuk anak-anak.
Onde-onde Kurma
Kurma juga bisa diolah menjadi isian onde-onde. Rasanya meleleh di mulut dengan aroma khas kurma yang nikmat dan bikin ngangenin saat Ramadan.
Cokelat Isi Kurma
Lapisi kurma dengan cokelat dan topping favoritmu. Perpaduan manisnya kurma dan cokelat bisa membangkitkan mood sekaligus energi kamu setelah seharian berpuasa.
Puding Roti Kurma
Campuran puding roti dan kurma bisa menjadi menu buka puasa yang enak dan unik. Perpaduan rasanya tidak perlu diragukan, dijamin mantap!
Smoothies Kurma
Smoothies kurma ini sangat segar dan manis. Cocok jadi pelepas dahaga yang nikmat saat berbuka puasa dan bisa bikin nagih!
Yoghurt Kurma
Yoghurt kurma dapat menjadi hidangan berbuka puasa buat kamu yang ingin merasa lebih kenyang dan sehat. Hidangan ini juga menjadi menu yang simpel dan praktis untuk berbuka puasa.
Itulah beberapa kreasi olahan kurma untuk buka puasa. Dari beberapa olahan kurma di atas, kamu paling suka yang mana?
Sumber: IDNTimes Sumut
