Jakarta, MNEWS.co.id – Siapa tak suka donat? Makanan sejuta umat ini sukses dicintai banyak orang di banyak negeri. Tampilan beragam, mulai dari yang sederhana seperti donat kentang bertabur gula halus putih hingga donat dengan toping dan kreasi unik.
Donat dikenal sebagai camilan empuk dengan rasa manis. Bentuknya bulat dengan lubang di tengahnya. Namun seiring perkembangan pesat yang terjadi dalam industri kuliner, donat kian mengalami perubahan dalam sajiannya.
Dikutip dari IDN Times, berikut ini lima donat berbeda serta unik yang bisa menjadi inspirasi Anda yaitu ;
1. Long cream donut
Bagi Anda yang merasa belum cukup dalam menikmati satu donat dengan ukuran standar, cobalah untuk berkreasi di rumah dengan membuat makanan tersebut memiliki bentuk yang lebih panjang.
Jika adonan sudah matang, potong sebagian jangan sampai putus untuk meletakkan isi. Sekilas, bentuk donat mirip dengan hot dog. Namun bedanya, isian yang dipakai dalam makanan ini adalah krim dengan selai buah yang segar.
2. Microwave jelly donut
Sajian kali ini memiliki karakteristik adonan yang jauh lebih lembut dari donat biasa, serta dapat diolah dalam waktu singkat dengan memanfaatkan keberadaan microwave di rumah, yaitu jelly donut.
Jelly donut tidak memerlukan ragi maupun cetakan khusus, sebab makanan ini bisa dibentuk langsung dalam gelas, serupa mug cake. Cukup campurkan bahan-bahan seperti tepung, gula, kuning telur, susu, mentega, baking powder dan selai.
3. Mochi donut
Jika pada umumnya donat mempunyai karakter hidangan yang lembut dan empuk, maka dalam sajian ini hadir olahan berbeda yang memiliki tekstur chewy dan disebut dengan mochi donat.
Mochi donat cukup populer di negara Jepang, dan bahan baku yang dipakai pun tidak sama dengan adonan yang biasa kita jumpai. Sebab ada tambahan tepung tapioka yang membuat makanan menjadi lebih kenyal.
4. Milk cream donut
Milk cream donut belakangan sedang digandrungi di Indonesia, makanan ini merupakan jenis donat dengan isian melimpah yang membuat penikmatnya dihujani dengan krim manis yang menggugah selera.
Pembuatan donat tersebut pun lebih kurang hampir sama dengan olahan pada umumnya, hanya saja adonan yang sudah digoreng perlu dipotong sebagian lalu masukan filling yang terdiri dari whipped cream, susu kental manis, dan gula halus.
5. Mac and cheese donut
Mac and cheese menjadi salah satu makanan paling populer yang memiliki rasa gurih dan creamy, akibat dari campuran makaroni serta keju. Sajian ini kerap muncul menemani waktu santai baik untuk orang dewasa maupun anak-anak.
Namun siapa sangka bahwa adonan mac and cheese bisa dipakai dalam pembuatan donat gurih dengan tambahan tepung roti pada bagian luar, sehingga olahan unik tersebut menjadi lebih krispi dan nikmat.
Kini donat pun berkembang dengan beragam varian isi dan topping. Sekarang Anda bisa dengan mudah menikmati varian donat dengan rasa dan topping asin. Karena banyak peminat, donat juga bisa menjadi salah satu usaha yang dilakukan saat pandemi. Apalagi donat ini bisa dijual secara matang bahkan dalam kondisi beku sekaligus.
